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Bimby® pensa al tuo Risotto ai funghi, tu pensa a come renderlo ancor più buono!

Bimby® pensa al tuo Risotto ai funghi, tu pensa a come renderlo ancor più buono!

Funghi che passione... se poi sono nel Risotto, ancor di più! E se li pensiamo abbinati ad ingredienti come carne, formaggio o salumi? Scopri tutti gli abbinamenti perfetti per rendere questa ricetta ancor più irresistibile!
  • Per una versione dal profumo più intenso di autunno, aggiungere agli ingredienti del kit 50 g di castagne secche fatte rinvenire in acqua oppure, per una versione più tradizionale, unire della salsiccia sgranata e procedere come indicato in ricetta.
  • Arricchire il risotto con una spolverizzata di Parmigiano reggiano grattugiato o con della raspadura.
  • Se si desidera dare un tocco croccante, al momento di servire, decorare ciascun piatto con dello speck croccante, fatto rosolare in padella con un filo di olio extravergine di oliva