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Pennette alla puttanesca

Una ricetta dal carattere deciso e saporito: le nostre Pennette alla Puttanesca sono un irresistibile classico della cucina mediterranea.

Veloce da preparare, la nostra ricetta è composta da pasta di semola di grano duro selezionata e dal sugo di pomodoro, olive, cipolla, capperi e spezie... saprai resistere?

Provare per credere ;)

€4,00

Ingredienti: Pasta di semola di grano duro selezionata, sugo alla puttanesca

Il kit contiene: 2 porzioni

Come si prepara:

2 porzioni = 1 kit (4 porzioni = 2 kit)

In padella: Versa la pasta in una padella e aggiungi 520ml d’acqua fredda (per 4 porzioni utilizza 2 kit e 800ml d’acqua). Porta a ebollizione e cuoci per circa 7 minuti (per 4 porzioni cuoci per 8 minuti)*. Aggiungi il condimento, abbassa il fuoco a livello medio e cuoci per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto (per 4 porzioni cuoci per 4 minuti)*.

Robot da cucina con funziona cottura: Versa gli ingredienti nell’apposito recipiente e aggiungi 320ml d’acqua fredda (per 4 porzioni utilizza 2 kit e 550 ml d’acqua). Cuoci a 100° per 14 minuti attivando la funzione mescolamento, consulta il manuale del tuo robot per selezionare accessori e velocità ideali (per 4 porzioni cuoci per 15 minuti)*.

* Aggiusta la cottura a tuo piacimento.

Vuoi personalizzare questa ricetta? Ecco alcune idee!

Straccetti di burrata: Prima di servire la pasta aggiungi direttamente nel piatto dei piccoli ciuffetti di burrata.

Pesce spada: prima di servire la pasta aggiungi dei cubetti di pesce spada fresco precedentemente saltati in padella per qualche minuto con olio e prezzemolo.

Melanzane: prima di servire la pasta aggiungi dei cubetti di melanzane tagliate a dadini e precedentemente saltate in padella per qualche minuto con olio extravergine. 

Tonno: aggiungi alla pasta 50 g di tonno sgocciolato e poi cuoci seguendo le istruzioni di preparazione.

Scopri tutte le idee per personalizzare i kit

PREPARATO PER PENNETTE ALLA PUTTANESCA, 375g ℮

Pasta di semola di grano duro, 170g.
Ingredienti: semola di grano duro, acqua.
Paese di coltivazione del grano: Italia e altri Paesi UE e non UE. Paese di molitura: Italia.
Può contenere tracce di soia e uova.
Prodotto da Barilla G. e R. Fratelli S.p.A. – via Mantova 166, Parma nello stabilimento di Pedrignano - via Mantova 166, Parma.

Condimento per pasta, 205g.
Ingredienti: polpa di pomodoro 68,2%, concentrato di pomodoro 9,2%, olive 6% (olive verdi 4%, olive nere 2%), cipolla, capperi 5%, olio di semi di girasole, sale, olio di oliva, aglio, prezzemolo, peperoncino 0,04%, pepe nero.
Origine del pomodoro: Italia.
Prodotto per Barilla G. e R. Fratelli S.p.A. – via Mantova 166, Parma nello stabilimento di Rivarolo del Re (CR) – strada Provinciale, 32.

Conservare in luogo fresco e asciutto.
Una volta preparato, il prodotto deve essere consumato subito oppure conservato in frigorifero per non più di un giorno.

Valori Medi Per 100g Per Porzione (275g) %AR(1) Per Porzione
ENERGIA 569 kJ 1564 kJ 19%
  134 kcal 370 kcal 19%
GRASSI 1,2 g 3,3 g 5%
di cui acidi grassi saturi 0,2 g 0,6 g 3%
CARBOIDRATI 25,4 g 69,9 g 27%
di cui zuccheri 2,4 g 6,6 g 7%
FIBRE 1,6 g 4,4 g -
PROTEINE 4,7 g 12,9 g 26%
SALE 0,588 g 1,616 g 27%

 

(1) AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400Kj / 2000Kcal)

Valori medi sul prodotto finito preparato in base alle istruzioni sulla confezione.

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